5分で完成。ピーナッツバターの画像

Description

落花生(ピーナッツ)から油が出るので、マーガリンとかバターを入れなくても美味しいです。5分で完成。しょっちゅう作ってます

材料

砂糖
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    写真

    落花生はメーカーにより、味と仕上がりが全然違います。
    できれば良いものを。
    安いものはパサつき、ボソボソになります

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに落花生と砂糖を入れ、5分位回します
    とろとろになれば完成です。

  3. 3

    写真

    煮沸した瓶で保存です。
    冷蔵庫で冷やしてもとろとろ。柔らかいです。

    ピーナッツ豆腐、和え物、サラダにも使ってます

コツ・ポイント

美味しい落花生が味の決め手かと思います。メーカーによりますが、ボソボソになった場合は水やサラダ油を入れて滑らかにしています。砂糖も水分になります。あまり減らすと美味しくないかもです

このレシピの生い立ち

市販のピーナッツバターはいろいろ入ってるし甘いので、自分で作りました。
バロー製品のバターピーナッツも美味しくできます。
レシピID : 3535384 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

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