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カブは皮をむき、いちょう切りに薄く切る。
酢、砂糖、塩、レモン汁、オリーブオイル、ブラックペッパーを混ぜておく。
ハムもカブと大きさが合うように切り、カイワレも入れ合わせておく。
混ぜておいたマリネ液を入れ混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
2時間位冷蔵庫で冷やして出来上がり。ブラックペッパーは多めに振った方が美味しいですよ。
ありがとう!!沢山たべてね〜!
ありがとう!サッパリしてやめられなくなるよねー!
レンコン入り、美味しそうですね!!私もやります!