発芽米で健康レタスチャーハン
evemegmama
作り方
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1
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白米1+3/4カップに
発芽米1/4カップの割合で炊いたご飯を使います。
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2
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フライパンに少量の油をひき、卵を割りいれ半熟状になったら一度取り出す。
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3
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少量の油を足しネギを入れ香りが出てきたらウインナー、ご飯を入れ炒める。◇で味付け。
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4
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取り出しておいた入り卵とレタスを加え、さっとあわせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・レタスは最後に加え、あまり火を通さない方が
しゃきっと仕上がって美味しいです。
・ネギの香りがしてきてから炒め始めると美味し いです。
・ご飯は余ってしまった冷や飯のほうがお勧め！
しゃきっと仕上がって美味しいです。
・ネギの香りがしてきてから炒め始めると美味し いです。
・ご飯は余ってしまった冷や飯のほうがお勧め！
このレシピの生い立ち
・子供のころ、母が作ってくれたチャーハンが大 好きでした。残ったご飯が立派な1品になる〝チャーハン”は子供達にも大人気♥
・発芽米とレタスで健康的に！
・発芽米とレタスで健康的に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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