焼きチーズ椎茸
作り方
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1
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キッチンペーパーでツナ缶の油分(汁気)をきる。
大葉は大きめの微塵切りにしておく。
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2
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器に[1]のツナ・大葉・マヨネーズ・ポン酢を入れてよくかき混ぜる。
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3
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[2]を生椎茸の傘部分に入れる。
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4
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アルミ箔に[3]を並べて、上からチーズをのせる。
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5
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そのままオーブントースターでこんがりするまで(7~8分くらい)焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
コツというほどのものはありませんが、チーズを乗せやすくするため 椎茸に詰める時は平らにした方がいいです。椎茸が苦手な方は 厚みがないものから試してみては?熱いので、食べる時は火傷に注意です。
このレシピの生い立ち
何をしても 椎茸だけは食べれない家族に 意地でも食べてほしくてやってみました。