花ぼたん型サラダ
Description
パーティーに、会食に、華やかな一品です。
材料
(数人分)
作り方
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1
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レタスを良く洗い、大皿の周りに敷き詰める。
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2
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ハムを花びらの形に1枚1枚丁寧に包丁でカットし、レタスの内側に並べる
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3
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ソーセージは小型の花びらとして、ハムの内側に並べる。
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4
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卵を溶き、平べったい耐熱皿に入れ、レンジで1分加熱し、棒状に切って錦糸卵を作って中心に載せる。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
このレシピの生い立ち
見栄えのするきれいな料理を作りたく、花をテーマに考えました。