ココナツオイルで♪一品の画像

Description

甘い香りのココナツオイル。さつまいもと人参とよく合いますよ。

材料 (2)

ココナツオイル
大さじ2
小 2本
小 2本
刻み胡桃
大さじ2
ひとつまみ
メイプルシロップ
大さじ1
ブランディーエッセンス
2滴ほど

作り方

  1. 1

    皮ごと使うので、さつまいも、人参はよく洗います。それぞれを乱切りにしておきます。くるみも刻んでおきます。

  2. 2

    写真

    鍋にココナツオイルと1の材料を入れて炒め煮します。

  3. 3

    さつまいもが柔くなったらひとつまみの塩とメイプルシロップを加え、全体に味をなじませます。

  4. 4

    最後のブランディーエッセンスを加え、熱々を召し上がれ。

コツ・ポイント

メイプルシロップがなければはちみつでもOK.そのときはバニラエッセンスで香りづけを。ホットケーキのシロップでもOKです。

このレシピの生い立ち

くるみパンを焼こうと思いましたが、時間がなかったので、あるもの野菜で、おかず風おやつを作りました。
レシピID : 3540775 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

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