簡単♪黒糖きなこプリン
さーやgogo
作り方
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1
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ゼラチンは大さじ2の水に入れてふやかしておいてください。
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2
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小鍋に牛乳200ｃｃを入れて温めます。
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3
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温まったら黒糖ときなこを入れてよくかき混ぜます。
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4
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火を止めてゼラチンをいれて完全にとかします。
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5
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好みのカップに茶こしなどで濾しながら入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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固まったらお好みであんこや生クリームを飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゼラチンはしっかりと溶かしてくださいね♪
生クリームと牛乳の配合は変えてもらっても大丈夫ですが全体量が400ｃｃ超えないようにしてください。
生クリームと牛乳の配合は変えてもらっても大丈夫ですが全体量が400ｃｃ超えないようにしてください。
このレシピの生い立ち
いつも作っているミルクゼリーにあきてきたので黒糖ときな粉で和風にしてみました♪
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さーやgogo
