カリフラワーサラダの明太マヨドレッシング

カリフラワーサラダの明太マヨドレッシングの画像

Description

明太子の塩分、マヨネーズのコク、ヨーグルトの酸味。野菜がモリモリ食べれます!

材料 (2人分)

1束
★マヨネーズ
大さじ3
★醤油
少々
★明太子
1腹

作り方

  1. 1

    ミニトマト、水菜をカットして、水菜は水に浸しておきます。

  2. 2

    カリフラワーを食べやすい大きさに切り、茹でて冷まします。

  3. 3

    明太子を包丁の背で刮ぎ、ほぐした明太子と★を混ぜてドレッシングを作り、器にしっかり水切りした野菜を盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

※醤油は隠し味でほんの少し入れるといいです。
※食べる時にドレッシングをかけてくださいね。
※このドレッシングは色々な野菜にも合います。又、パンにぬって焼いて食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

カリフラワーにはしっかりしたドレッシングが合うのですが、さっぱりと食べたかったので作りました。
レシピID : 3541376 公開日 : 15/11/27 更新日 : 20/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ととろ&めい
明太マヨソース❤とっても美味しかったです😋カリフラワーも沢山食べられますね(o´艸`)
写真
めみたん☆
緑のカリフラワーで♪明太マヨドレが美味しくて箸が進んだよ有難う~
初れぽ
写真
♡てるてる♡
明太マヨにヨーグルトが入ってさっぱりですね!美味しく頂きました♡

初つくれぽ感謝♡美味しく食べて頂けてなによりです。お気遣い謝