うま味豚バラ肉

肉に※を混ぜながら手で叩きながら塗りつけて、ピッチリとラップで包み一晩冷蔵庫で置く。

ラップを外しアルミホイルをきっちり巻いて魚焼きグリルで強め中火で全面(４面)10分ずつ焼く。火を止めて10分以上置く。

油が沢山出るので保存はアルミホイルを外してラップを等に取る。