大根とハムのくるくる巻き
作り方
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大根は皮をむき、なるべく薄く輪切りにする。塩(分量外)を軽く全体にふり、しんなりしたらさっと水で洗って水気をとる。
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2
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大根の上に大葉とハムを置き、くるくると巻く。
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コツ・ポイント
大根はなるべく太いものを選び、なるべく薄く切ってください。好みでマヨネーズ(梅干し入りやわさび入りなども)をつけて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単にできるものを考えました。
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