サンマで肉詰め
しまっトマン
作り方
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1
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サンマを三枚おろしし、大葉、味噌と一緒に叩く。
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2
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ピーマンを半分に切り、①を詰める。
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3
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フライパンに油を敷いて②をサンマの面から載せて蓋をして蒸し焼きにして、少し焦げ目が着いたら返す
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4
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中まで火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特に無し
このレシピの生い立ち
なめろうが余ったのでピーマンに詰めて焼いたら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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しまっトマン
