魚介のココットカマン★
Description
洋風だけど日本酒に合う味付けです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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大葉を洗って水気を拭き、細長く刻みます。十勝カマンベールチーズは横半分に薄くなるように切ります。ミニトマトは4等分に。
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2
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シーフードミックスをフライパンで熱し料理酒をふり、臭みをとります。
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3
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フライパンにトマトを入れて熱を通し、創味シャンタンDXで濃いめに味付けします。
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4
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ココット皿に刻んだ大葉、カマンベールチーズ、シーフード(トマト)、大葉を乗せてトースターで焼き目をつけて熱します。
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コツ・ポイント
好みでパン粉をふってから焼くと食感が変わって良いです^^*
このレシピの生い立ち
日本酒大好きの夫の提案で★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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