鶏胸肉のカレーピカタ レーズン&チーズ♪
作り方
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1
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ムネ肉を切って開いてめんぼう等で薄く延ばす。塩コショウを振ってチーズ、レーズンをのせて再び重ね合わせる。
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2
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※の材料を混ぜ合わせてその液に付けてフライパンにオリーブオイルを入れて蓋をして両面焼く。
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3
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コツ・ポイント
ムネ肉は思いっきり叩いて~叩いて~広げてくださ~い♪
このレシピの生い立ち
・・・ムネ肉をどうしようかと考えてたらチーズカレーにレーズンってあう!って思って中に入れてみました。