サーモンのお花のせ♥ココットカマンケーキ
hina_rn
作り方
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1
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具をそれぞれの大きさに切る。
・マッシュルーム→1/2を8等分
・ヤングコーン→1本を横に8等分
・アボカド→角切り
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2
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カマンベールチーズを、横に半分に切ってココット皿に切った面を上にしてのせる。
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3
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2の上に、1の具を飾る。
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4
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具を盛り付けた3の上に、オリーブ油とバルサミコ酢を回しかけて塩・胡椒をふる。
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5
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4を、レンジ1分で軽く温めた後にトースターでお好みの加減まで焼く(今回はレンジ600wで1分加熱後にトースターで10分)
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6
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5の中央に、スモークサーモンを綺麗に飾り付けて出来上がりです☆
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7
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【まとめ】
・チーズ1/2にして皿にのせる
・具を切って飾り付ける
・調味料をかける
・加熱
・中央にサーモン盛り付け
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コツ・ポイント
お手持ちの機種によって加熱時間を調整して、お好みの感じに仕上げてみて下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズにモニター当選！
彩り&バランス良く食べられるレシピを考えました。
サッパリと口当たりの良いココットカマンです。
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