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牛（豚）丼 ～絶品！照りうま～

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Description

吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました。やっぱり牛丼は美味しいなぁ♪豚肉でも美味しいよ☆

材料 （１人分）

牛（豚）肉薄切り
１００ｇ
玉ねぎ
１／２個
ごはん
１膳分
★醤油
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★みりん
大さじ１
★酒
大さじ１
★だし汁
大さじ１
一味唐辛子
お好み
紅生姜
お好み

作り方

  1. 1

    牛（豚）肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。熱したフライパンに油をひき、牛肉＆玉ねぎを色が変わるまで炒める。

  2. 2

    ①に混ぜ合わせた★を入れ、汁気が無くなるまで煮る。丼にごはんを入れ上にかけてお好みで紅生姜、一味唐辛子をかけて完成♪

コツ・ポイント

煮汁が無くなって照りが出てくるまで煮て下さい。

このレシピの生い立ち

吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました♪
レシピID : 354557 公開日 : 07/04/04 更新日 : 09/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年5月16日
初れぽ
写真
ひとひとの素
生姜を少し足してみました＾＾豚肉で十分おいしいですねっ☆定番に♪
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( )
たかキッチン
牛（豚）丼 ～絶品！照りうま～
by たかキッチン