牛(豚)丼 ~絶品!照りうま~

牛(豚)丼 ~絶品!照りうま~

Description

吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが!無性に食べたくなって作っちゃいました。やっぱり牛丼は美味しいなぁ♪豚肉でも美味しいよ☆

材料 (1人分)

牛(豚)肉薄切り
100g
玉ねぎ
1/2個
ごはん
1膳分
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
お好み
紅生姜
お好み

作り方

  1. 1

    牛(豚)肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。熱したフライパンに油をひき、牛肉&玉ねぎを色が変わるまで炒める。

  2. 2

    ①に混ぜ合わせた★を入れ、汁気が無くなるまで煮る。丼にごはんを入れ上にかけてお好みで紅生姜、一味唐辛子をかけて完成♪

コツ・ポイント

煮汁が無くなって照りが出てくるまで煮て下さい。

このレシピの生い立ち

吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが!無性に食べたくなって作っちゃいました♪
レシピID : 354557 公開日 : 07/04/04 更新日 : 09/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2008年5月16日

初れぽ

生姜を少し足してみました^^豚肉で十分おいしいですねっ☆定番に♪

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