創味シャンタンDXで中華浅漬け

小さい鍋に〇印の調味料と水を入れ、加熱します。煮立ったら火を止めます。

人参と蕪は皮をむいて一口サイズに切ります。ブロッコリーは子房に分けます。

お湯を沸かし、人参5分、蕪1分半、ブロッコリー2分茹でます。ざるにあげます。

自然冷却で4時間ほどつけて出来上がりです。