*大雑把なおからグラノーラスコーン*

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Description

ダイエットにも経済的にも助かる女子力高めな大雑把なスコーン\(^ω^\)♡

材料 (2〜4人分)

70〜100グラム
1個
ココナッツオイル
大さじ1/2くらい
20〜30cc
お好きな量

作り方

  1. 1

    おからとホットケーキミックスをまんべんなく混ぜます。

  2. 2

    1に卵を入れ混ぜます。ポロポロして粉っぽさ大ですが気にしない。

  3. 3

    ココナッツオイルを入れ混ぜ、最後に水を入れ混ぜます。まだポロポロしてるけど気にしない。

  4. 4

    ここから手捏ねします!そうすらと先程までポロポロ粉っぽい生地が一つにまとまります。

  5. 5

    生地がまとまったら、グラノーラを入れ混ぜます。

  6. 6

    クッキングシートの上に生地を乗せ、170℃のオーブンで12分焼き、その後200℃で8分焼きます。

コツ・ポイント

焼く生地の厚さやお好みの食感で焼く時間は変えてください。
ココナッツオイルは好きな量入れ大丈夫ですが、大さじ2くらい入れるときは水は少なめにして下さい!

このレシピの生い立ち

ダイエット中に腹持ちが良く、安い食材でできないか考えました╰(*´︶`*)╯話題のココナッツオイルも入って美容にもいい!
レシピID : 3546020 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/12/03

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