*大雑把なおからグラノーラスコーン*
Description
ダイエットにも経済的にも助かる女子力高めな大雑把なスコーン\(^ω^\)♡
材料
(2〜4人分)
作り方
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1
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おからとホットケーキミックスをまんべんなく混ぜます。
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2
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1に卵を入れ混ぜます。ポロポロして粉っぽさ大ですが気にしない。
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3
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ココナッツオイルを入れ混ぜ、最後に水を入れ混ぜます。まだポロポロしてるけど気にしない。
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4
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ここから手捏ねします!そうすらと先程までポロポロ粉っぽい生地が一つにまとまります。
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5
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生地がまとまったら、グラノーラを入れ混ぜます。
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6
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クッキングシートの上に生地を乗せ、170℃のオーブンで12分焼き、その後200℃で8分焼きます。
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コツ・ポイント
焼く生地の厚さやお好みの食感で焼く時間は変えてください。
ココナッツオイルは好きな量入れ大丈夫ですが、大さじ2くらい入れるときは水は少なめにして下さい!
ココナッツオイルは好きな量入れ大丈夫ですが、大さじ2くらい入れるときは水は少なめにして下さい!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に腹持ちが良く、安い食材でできないか考えました╰(*´︶`*)╯話題のココナッツオイルも入って美容にもいい!