パラパラふっくら☆とりそぼろ♪の画像

Description

加熱前にほぐすことで、パラパラに仕上がります(*^^*)炒めず茹でればふっくら♪

材料 (2人分)

100cc
☆酒
100cc
☆しょうが
適量
焼肉のたれ
ラー油

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに☆の材料を全て入れて、挽き肉を入れほぐす。※このとき、まだ火はつけません!

  2. 2

    写真

    全てほぐれたら火をつけて、色が変わるまで混ぜながら茹でる。

  3. 3

    アクをとったら焼肉のたれを入れて煮詰め、水気がなくなったらラー油を入れてよく混ぜる(*^^*)

コツ・ポイント

水の状態のままで挽き肉をよくほぐします☆味付けは焼肉のたれのほか、めんつゆやすき焼きのたれなどご家庭にあるもので(^^)

このレシピの生い立ち

挽き肉の塊があるそぼろが苦手なので、パラパラにして作りました(*^^*)
レシピID : 3546359 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
aoayakichi
パラパラになりました╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

つくれぽありがとうございます(*^^*)パラパラいい感じ!