パラパラふっくら☆とりそぼろ♪
作り方
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1
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フライパンに☆の材料を全て入れて、挽き肉を入れほぐす。※このとき、まだ火はつけません!
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2
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全てほぐれたら火をつけて、色が変わるまで混ぜながら茹でる。
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3
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アクをとったら焼肉のたれを入れて煮詰め、水気がなくなったらラー油を入れてよく混ぜる(*^^*)
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コツ・ポイント
水の状態のままで挽き肉をよくほぐします☆味付けは焼肉のたれのほか、めんつゆやすき焼きのたれなどご家庭にあるもので(^^)
このレシピの生い立ち
挽き肉の塊があるそぼろが苦手なので、パラパラにして作りました(*^^*)