かぼちゃのにんにくバター炒め

かぼちゃは5ﾐﾘ幅のくし切りにします。にんにくもスライスしておきます。

フライパンに油を敷き、にんにくを炒めて香りがでたらかぼちゃを加えて炒めます。

かぼちゃに火が通ったらバターを加えて炒め、最後に醤油を回し入れて焦げないようにさっと絡めたら火を止めて出来上がり。