手軽にカルパッチョ♪
naqua☆
作り方
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1
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玉ねぎをできるだけ薄く切り、水につけて辛味をとる。余裕があれば刺身も通常の刺身よりも薄く切る。
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2
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★を全て混ぜてカルパッチョソースをつくる。
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3
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玉ねぎスライスの上に刺身を並べ、カルパッチョソースをかけて出来上がり！お好みでレモンを添えて！
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コツ・ポイント
お刺身はやや薄めに、玉ねぎは極薄がポイントです！
このレシピの生い立ち
カルパッチョソースは高いし量が多いので。いつもの安いお刺身ブロックを、お刺身とカルパッチョでいただきました♡
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naqua☆
