フルーツ大福の画像

Description

阪急オアシスキッチンステージ担当者がつくったオリジナルパーティーレシピです♪

材料 (雪だるま1体分)

角餅2個(丸餅の場合3個)
砂糖
大さじ2
大さじ2
黒豆の甘煮
適量
いちご・バナナ・カットフルーツ・栗の甘煮など
適量
スティック菓子・チョコペンなど
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖と水を合わせて混ぜ、切り餅を入れてラップし、レンジで1分半加熱する。よく混ぜて滑らかにする。

  2. 2

    (様子を見て加熱時間は調節して下さい)片栗粉を振った台の上に広げ2つに分ける。(大きさは少し変化をつけて大・小にする)

  3. 3

    ②黒豆甘煮はつぶす。

  4. 4

    ③手に片栗粉をつけて①の餅を平らくのばし、黒豆甘煮、生クリーム、お好みの果物を包む。

  5. 5

    大きい大福を土台とし、小さい大福を積む。上には切ったいちごを乗せて帽子にし、手の部分にスティック菓子を刺す。

  6. 6

    チョコペンなどを使い顔を書く

  7. 7

    ※水と砂糖の代わりにフルーツシロップを使うと色付き大福、ココアを入れるとチョコ大福に変わります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

阪急オアシスのキッチンステージ担当者がつくったクリスマスにもピッタリなパーティーレシピです♪阪急オアシスオリジナル商品も使用してますので、ぜひこの機会にご賞味下さい!
レシピID : 3548024 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック4P73QB☆
美味しかったです!!

投稿ありがとうございます!フルーツたっぷり美味しそうです♪

初れぽ
写真
ゆずりんごもち
包むの難しくて、ラップで包みました。味は絶品でした♪

ありがとうございます!バレンタインにチョコもおすすめです♪