あったかい温玉そば

あったかい温玉そば

Description

寒い季節にぴったり!^^
とろーり温玉をトッピング★
年越しそばにもいかがですか?

材料 (4人分)

そば
4袋
つゆ
1200cc
小さじ1.5
醤油
大さじ5.5
大さじ6
トッピング
温玉
4つ
エビ天
4つ
かまぼこ
12切れ
ネギ
適量

作り方

1

【つゆ】
水に本だしを加え、火にかける。
沸騰したら、醤油とみりんを加える。

2

つゆに、茹でそばを加え、1分程温める。

3

写真

【盛りつけ】
エビ天、かまぼこ、温玉、ネギの順に盛り付ければ完成。

4

温玉レシピID
3459687

コツ・ポイント

茹でそばを使えば、あっという間にできちゃいます。つゆを作る前に温玉用のお湯をわかし、蒸らしの時間でつゆを作り始めればちょうど良い時間配分になります。

このレシピの生い立ち

落とし卵のおそばは簡単でおいしいですが、
たまには少し手間をかけてつくる温泉たまごの
おそばはいかがですか?
つるん・とろんとした食感を楽しんでみて下さい。
レシピID : 3549556 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/12/31

写真

生蕎麦ですが、温玉入りでとっても美味しくいただきました!ご馳走様です^^

ひろママ✴︎

17/01/02

写真

年越しに頂きました!優しいお味ですね♡また頂きます♡

シングルアイシャドウ

レポ感謝★おいしそう!^^また作って下さい♡

16/12/29

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

ブルちゃん☆

レポ感謝★お蕎麦は、食べやすくていいですよね~^^♪