ココアの粉だけでフォンダンショコラ
Description
チョコはないけど、フォンダンショコラを作りたい…と思い家に残っていた材料で作りました。材料測らなくても失敗は少ないです。
材料
(小さいケーキカップ5つ分)
作り方
コツ・ポイント
カップに入れるときは、生地を多めに入れた方が中身がとろりとします。焼きあがった時に、竹串を刺して、竹串に生地がついてくるぐらいがちょうど良いと思います。冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チョコは無いけど、どうしてもフォンダンショコラを作りたくて…作ってみたら意外と美味しくできました。最初は分量をはからずに大体の目分量で作りましたが、失敗しなかったので、誰でも簡単に作れると思います。
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