インゲンとササミの白ごまマヨネーズ和え
Description
インゲンが苦手な子供でもマヨネーズとササミを入れたらもりもり食べてくれました〜!
材料
作り方
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1
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インゲンは長さ4㎝の斜め切り、人参は長さ4㎝くらいの細切りに切りそろえます。
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2
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鍋にお湯を沸かし塩少々を入れてカットしたインゲン、人参を入れてお好みの固さに湯がきザルにあげます。
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3
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湯切りしてボールに移し、さいたササミを加え、調味料は塩、砂糖、酢、醤油を順に混ぜ、最後にマヨネーズを混ぜ合わさせます。
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4
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ごまを加えてできあがりです。
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コツ・ポイント
ゴマは黒より白の方が合いました!
ゴマはお好みですが、ちょっとした味のアクセントになります。ビタミンEもとれますし(^^)
ゴマはお好みですが、ちょっとした味のアクセントになります。ビタミンEもとれますし(^^)
このレシピの生い立ち
下の子が緑の野菜全般が苦手で、なんとか食べないかと思い、子供が好きなお肉(作り置きしていた鶏のササミ)とマヨネーズを混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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