簡単アイスボックスクッキー´`*
色素薄子
作り方
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1
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常温バターをクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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クリーム状になったバターに砂糖を加え、白くなるまで混ぜる。
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3
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卵黄を加えなめらかになるまで混ぜる。
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4
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薄力粉を2.3回に分けて振るい入れ、まとまるまで混ぜる。
まとまらないなと思ったら、思い切って手で混ぜてください！
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5
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半分に分け、片方にココアパウダーを入れ馴染むまで混ぜる。
ココアパウダーの方に溶かしバターを少し入れるといいです。
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6
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形を整え、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
形は好みで！
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7
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冷やし、固くなった生地を切り分ける。
5.6mm程度。
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8
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切った生地の形を整え、オーブンの板に並べる。
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9
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オーブンを170°で余熱。
15分ほど色を見ながら焼く。
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10
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出来上がり。
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コツ・ポイント
形を気にすると綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
作りたくなったので作りました´`*
(
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色素薄子
