簡単ニコニコライス♡
Description
洋食系のメニューに合います(^(エ)^) ノ★
材料
(1)
2
1房
カレー粉
小さじ1~2
お茶碗1杯
ケチャップ
少々
塩・コショウ・大蒜・マヨネーズなど
少々
作り方
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1
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ご飯を炊く。写真は玄米にコンソメと大蒜を入れてます。お好みで♡
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2
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★を茹でる。ブロッコリーは茹ですぎず色鮮やかに☆
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3
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ジャガイモはつぶしてカレー粉を混ぜる。塩こしょう、大蒜、マヨネーズなどで好みの味にする。人参を2.3cmに細く切る。
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4
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ご飯をスープカップなどにつめる。カップを外さず盛り付け皿の上にカップの底を上にしてご飯がこぼれないよう手で押さえながら置く。
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5
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ジャガイモを5等分してプリン形にし、ブロッコリーと交互に皿の上に盛る。刻んだ人参を散らす。
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6
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ご飯の蓋を取り、ケチャップで顔をかいて周りのバランスを整えたら出来上がり!(・w・)
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コツ・ポイント
ジャガイモを丸めるとき、有ればツナや鶏肉、ウインナーなど中にお肉を入れると味のアクセントに♡
このレシピの生い立ち
オカズがあっさりしたメニューだったのでご飯を飾ってみました(^(エ)^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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