ツナ入り★フレンチマッシュポテト
Description
マイルドでクリーミーなマッシュポテトもいいけれど、ツナとフレンチハーブでワインにピッタリのディップ風にしてもおいしい♪
材料
(2人分)
1個
1缶
*マヨネーズ
大さじ1
*塩、こしょう
少々
*GABAN「エルブ・ド・プロバンス」
小さじ1/2
*にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
大さじ2~3
作り方
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1
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じゃがいもは洗って水がついたままシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで4分半加熱する。
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2
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熱いうちにじゃがいもの皮をむき、ボールに入れて、*も加えて混ぜながら、じゃがいもをフォークでマッシュする。
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3
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牛乳を少しずつ加えて、ディップ状になれば完成♪
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コツ・ポイント
GABAN「エルブ・ド・プロバンス」は、タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどのミックスハーブなので、手持ちのスパイスをミックスしてもOK。
ツナ缶は、汁・油ごと使います。
ツナ缶は、汁・油ごと使います。
このレシピの生い立ち
ミックスハーブを使って、フレンチ風のおつまみに仕上げてみました