ツナ入り★フレンチマッシュポテトの画像

Description

マイルドでクリーミーなマッシュポテトもいいけれど、ツナとフレンチハーブでワインにピッタリのディップ風にしてもおいしい♪

材料 (2人分)

*マヨネーズ
大さじ1
*塩、こしょう
少々
*GABAN「エルブ・ド・プロバンス」
小さじ1/2
*にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って水がついたままシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで4分半加熱する。

  2. 2

    熱いうちにじゃがいもの皮をむき、ボールに入れて、*も加えて混ぜながら、じゃがいもをフォークでマッシュする。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて、ディップ状になれば完成♪

コツ・ポイント

GABAN「エルブ・ド・プロバンス」は、タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどのミックスハーブなので、手持ちのスパイスをミックスしてもOK。
ツナ缶は、汁・油ごと使います。

このレシピの生い立ち

ミックスハーブを使って、フレンチ風のおつまみに仕上げてみました
レシピID : 3551307 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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