お手軽ランチに＊豚 de DON

濃いめの味付けなので、具材だけご飯に載せても味がシミシミして十分美味しいです。
針生姜を載せてもGOOD!!
ネギを最初に油で炒めることで香りも立ち、肉の臭み取りにもなります。
「味の母」というみりんを使えば砂糖不要です。

使いかけの豚コマ肉と九条ねぎがあったので、手軽にできてお腹いっぱいになるランチメニューを考えました。