みそカレー牛乳ラーメン
mamo♪
作り方
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1
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麺を多めのお湯でゆでます
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2
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お好みの野菜を食べやすい様に切り
(今回はキャベツ、ニンジン、もやし)
チャーシューを細切し、フライパンでさっと炒めます
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3
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炒めた材料の入ったフライパンに、水、牛乳、みそ、カレー粉、創味シャンタンを入れ沸騰させます
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4
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どんぶりへ、茹でた麺、スープ野菜を入れてねぎをはなして出来上がり
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コツ・ポイント
まずお湯を沸かし、その間に材料の用意、麺を茹でてる間に具、スープをつくる。と、手早くするのがコツ！
このレシピの生い立ち
創味シャンタンスープの缶にラーメンスープの文字を発見し、青森のソウルフード、みそカレー牛乳ラーメンを作ってみました
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mamo♪
