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豚肉と大根の炒め煮

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Description

覚え書き

材料 （3人分）

豚肉
200g
大根
1/3本
 
ごま油
適量
 
■ 《調味料》
水
大さじ5
醤油、みりん、オイスターソース
各大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切る。
    大根を500wのレンジで約3分チンする。

  2. 2

    鍋にごま油を引き、大根の色が変わるまで炒める。
    大根の色が変わったら、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮たら、出来上がり！

  4. 4

    お好みで、ごまや七味、ねぎなどをかけて！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根を食べない息子もこの味付けならたくさん食べてくれたので！
レシピID : 3552447 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2020年1月9日
写真
Ａこりん
何度作っても美味しいですねヾ(@゜▽゜@)ノ
2018年5月30日
写真
Ａこりん
余った人参も投入！簡単素敵なレシピをありがとうございます。

人参いいですね^_^美味しそうですね。つくれぽ感謝です！

2018年3月6日
写真
miyuみゆ☆
お手軽に美味しくできました。ありがとうございます。

ありがとうございます^_^また作っで頂ければ嬉しいです！

2016年4月14日
写真
りのまま★
家族みんな大好きです。 おいしいレシピありがとう♡

ありがとうございます！また作っていただけたら嬉しいです！

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( )
emiB
豚肉と大根の炒め煮
by emiB