忙しいお父さんでも出来る 野菜炒め
作り方
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1
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フライパンにサラダ油 大さじ1
良く熱してバラ肉を炒めます
半分火が通ったら 人参を加え軽く炒めます
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2
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キヤベツも加え 良く回し
ここで シャンタン 小さじ1を加えます
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3
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この時に 塩 一つまみ コショウ少々
オイスターソース 小さじ半分 を加え良くなじませてから
モヤシを投入!!
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4
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いじり過ぎると 水が出るので
ざっくり 火を通す程度で
出来上がり
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コツ・ポイント
火を通し過ぎると キヤベツ もやしの
シャキシャキ感が無くやっちゃいますよね
シャキシャキ感が無くやっちゃいますよね
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちな 娘の為に
簡単でこれからも アレンジ出来る
炒め物です
簡単でこれからも アレンジ出来る
炒め物です