簡単ドライカレー
作り方
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1
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たまねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにして、にんにくと一緒に炒める。たまねぎの色が変わったら、創味シャンタンを入れる。
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2
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創味シャンタンが溶けたら、野菜は皿にあげる。
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3
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野菜を炒めたフライパンに少し油をしいて、ひき肉を炒める。火が通ったら、大豆のお肉をだし汁ごと入れて炒める。
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4
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2に野菜を入れて、少し炒めたら火を止めて、カレールーを投入。ルーが溶けてきたら火をつけて炒めて完成。
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5
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味が濃いようなら、お水を足して調節してください。
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6
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半熟卵をのせるとおいしいです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
創味シャンタンが当たったので♪(´ε` )