ヘルシー❤︎クワイのココナッツオイル焼き
Description
クワイにココナッツオイルを絡めて焼くことで、少しヘルシーな素揚げ風に★ガーリックも効かせて食べ応えある一品です★
材料
クワイ
小さいもの20個
塩
少々
あらびきガーリック
少々
ココナッツオイル
小さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
ココナッツオイルを絡めて焼くので、揚げるよりはヘルシーですが、パサパサにならず塩、ガーリックの味の馴染みもよくなります。
おおきなクワイでは火がとおりにくいので、予めレンジでチンするか茹でてから焼くことをオススメします
おおきなクワイでは火がとおりにくいので、予めレンジでチンするか茹でてから焼くことをオススメします
このレシピの生い立ち
小さなクワイを沢山頂いたので、ヘルシーに素揚げ風のクワイを作りたくて考案しました