卵と牛乳を使わないりんごケーキ

りんごは芯をとり、2〜3㎜厚さのいちょう切りにする。

小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を合わせてボウルに入れ、サラダ油とりんご、塩を加えてよく混ぜる。

耐熱容器に❷を入れ、表面を平らにならして180度のオーブンで30〜40分焼く。