ブロッコリー&カリフラワーのグラタン♡
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーとカリフラワーは一緒に茹でてもOKです。
オーブンの温度が高過ぎるとブロッコリーがコゲコゲになってしまうので、中くらいの温度でじっくり焼いて下さい。
オーブンの温度が高過ぎるとブロッコリーがコゲコゲになってしまうので、中くらいの温度でじっくり焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたブロッコリーのグラタンを作ろうと思った時、生クリームが材料としてあったのですが、ちょうど切らしていて…代わりにケチャップとマヨネーズを混ぜて作ったら、こっちの方が断然美味しかったのです!!