大人のしっとりブラウニーの画像

Description

チョコレートリキュール入れて、甘さも控えた大人の味わいです。

材料 (18センチ スクエアー型)

名糖アルファベットチョコレート23個(120g)
50g
バター
70g
砂糖
60g
2個
チョコレートリキュール(GODIVA)
大 1
40g

作り方

  1. 1

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    卵を常温にしておく。型にシートを敷く。
    私はスクエアー型を持っていないので厚紙とシートを一緒に折り作ってます。

  2. 2

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    クルミをトースターでローストする。(1000w 2分) バターとチョコをラップしてレンジに2分し混ぜてしっかり溶かす。

  3. 3

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    卵と砂糖(三温糖を使用)を入れしっかり混ぜる。

  4. 4

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    チョコレートリキュールを入れ★をふるい入れてしっかり混ぜる。

  5. 5

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    クルミを入れゴムベラで混ぜて型へ入れる。
    170度で20分焼いて完成。

コツ・ポイント

チョコレートリキュールは無くても美味しく作れます。ミルクチョコなので砂糖を控えめにしてますが、ビターチョコならもう少し多くても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

生チョコのようなしっとりブラウニーにしたくて、飲むために買ってあったチョコレートリキュールを入れました。香りも良く、お酒と一緒に食べられそう。(私はお酒飲めませんので、あくまでイメージです…)
レシピID : 3557454 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めいやっち
甘すぎずとても美味しかったですー^ ^

クルミを均等にのせて見栄えも良いですね♪焼き加減もバッチリ!