鶏肉と蓮根の和風グラタン♪

食べやすい大きさに切った鶏肉に塩こしょうをしておく。
蓮根は乱切りに。

オリーブオイルで鶏肉を皮を下にして焼き、焼き目がついたら裏返して蓮根を加えてフタをする。

どちらも火が通ったら塩こしょうで味をととのえ、一旦フライパンから取り出しす。

器に鶏肉と蓮根を並べたら、上から豆腐のソースをかける。

シュレッドチーズ、パセリを乗せたら、焼き目がつくまでトースターで焼く。