さつまいもと玉ねぎの味噌汁
作り方
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1
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さつまいもを乱切りし、皿にうつしたらラップをしてレンジで10分程加熱する。
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2
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その間に鍋に水を入れ、火にかける。
玉ねぎを適当に切る。
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3
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沸騰したら玉ねぎとさつまいもを入れ、ほんだしをお好みでパラパラと。
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4
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一旦火を止め、味噌を溶きながら入れて完成!
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コツ・ポイント
玉ねぎは、柔らかければ柔らかいほど美味しいです☆
このレシピの生い立ち
余り物で作りました。