いりこにゅうめん
ないないさん。
作り方
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1
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ごま油にいりこを入れ、焦がさないようにする。味、香りが油に移ります。
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2
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ニラを5センチくらいにきっておく。
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3
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水と白だしを入れ沸騰させる。沸騰したら、1を入れる。
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4
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ニラと素麺を入れゆだったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
白だしは好みで増減して下さい。少しづつ増やすといいですよ！
このレシピの生い立ち
某テレビでワンパターンになりがちな素麺をかわった味にしてたのですが、私には味が濃い‼のでアレンジしてみました。ニラはたくさんが美味しいですよ。
