HBで!ほんの～り甘いサクサクパン

最初の分量はイースト4.2gにしてましたが、とってもよく膨らんでHBのふたについてました。3g(小さじ1)に減らしても大丈夫だったので変更しました(6/12)
翌日にトーストするとサクサクで美味しいです。

そら色さんのオニオンチーズベーコンブレットが大好きです。オニオン・チーズ、ベーコンがもちろんいいのですが、パン生地も甘くってふわふわで美味しいので、簡単にHBで焼けるかなあとしてみました。周りがサクサクになって、とっても美味しい食パンができました。