フライパン♡簡単♡チーズケーキ
Description
チーズケーキが楽々早くて簡単にできちゃいますよ♡
材料
100g
◎バター
50g
1個
◎砂糖
40g
200g
△無糖ヨーグルト(又は生クリーム200cc)
200g
△砂糖
30g
1個
△レモン汁
大1
作り方
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1
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バターを電子レンジで溶かす。
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2
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◎の材料をバターを溶かしたボールに混ぜる。
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3
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ある程度固まってきたら手でこねてフライパンに敷き詰め、フォークで穴をあける。
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4
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※まわりにも壁を作らないと中身が流れてしまうので注意!
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5
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クリームチーズをある程度電子レンジで溶かし混ぜやすいように滑らかにする。
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6
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クリームチーズを溶かしたボールに△を全て混ぜる。
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7
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先ほど敷き詰めたフライパンに流し入れ弱火にし、蓋を閉める。
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8
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様子を見ながら。タルト地が焦げやすいので周りが軽く焦げ色になってきたら注意。目を離さずに10〜15分ほど。
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9
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まわりに焼き色がついたら火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫で冷ます。冷めたらお皿にうつして完成!♡
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コツ・ポイント
はちみつをかけて甘くしても◎
※焼く時は必ず一番弱火にすること。冷ましてから移さないと崩れますので要注意!フライパンが大きいとタルト生地が薄くなって崩れる原因にもなります!
※焼く時は必ず一番弱火にすること。冷ましてから移さないと崩れますので要注意!フライパンが大きいとタルト生地が薄くなって崩れる原因にもなります!
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に作れるのではないかと試してみました!