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白菜の芯を5ミリ幅に切る。
鍋に白菜の芯・シーチキンを入れ水を入れて沸騰するまで煮込む
沸騰したら中火にして、醤油と砂糖を入れてかき混ぜる。中火のまま3分ほど煮込んだら火を止める
食べる前に火を通せば完成です。