白菜の芯で簡単料理 ご飯も進むの画像

Description

余った白菜の芯とシーチキンだけで簡単煮物。
短時間でできるのも魅力的!

材料 (二人分)

白菜の芯
3枚分
 
1カップ
薄口しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の芯を5ミリ幅に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に白菜の芯・シーチキンを入れ水を入れて沸騰するまで煮込む

  3. 3

    沸騰したら中火にして、醤油と砂糖を入れてかき混ぜる。
    中火のまま3分ほど煮込んだら火を止める

  4. 4

    写真

    食べる前に火を通せば完成です。

コツ・ポイント

作っておけば2~3日持ちます。
鍋の時は毎日1度火を通してくださいね。

器に入れて冷蔵庫に保存時は食べる前に火を通す方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

鍋をしたときに芯を切り落としておいたものを使いました。

レシピID : 3558541 公開日 : 15/12/06 更新日 : 16/01/08

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