薄力粉でもっちもち♡お好み焼き

薄力粉をふるっておき、その中に水を入れ、よく混ぜます。よく混ざったらキャベツを入れ再び混ぜます。

餅は8〜10等分に切り分けレンジで1分加熱します。加熱したら①のタネに入れ、また良く混ぜます。

フライパンに油を引きます。引いたらタネを直径15cmくらいに広げ、下から半分くらい透明になってきたらひっくり返します。

いい焼き色になったら火を止めてお皿によそります。

好きなようにマヨネーズ、ソース等をかけ出来上がりです。