春キャベツのゴマ味噌和え♪
Description
柔らかくて甘い春キャベツと、ゴマ味噌がとっても美味しい♡ 簡単でご飯にとっても合うんですよ！！ 旦那様にも好評でした(*^ー')b
Bioraママの料理
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切る。レンジで１分程加熱して、ざるに上げてあら熱をとる。
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2
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☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。水気を絞ったキャベツを加えて混ぜあわせたら、お皿に盛り付けて出来上がり。
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3
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お好みでラー油を加えたら、中華風の味付けにもなりますよ！
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コツ・ポイント
コツも何もないくらい簡単な料理です。春キャベツは柔らかいので様子を見て加熱してください。あまり加熱せずにシャキッと感を残した方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
料理の本に味噌和えが載っていたので、今旬の春キャベツでゴマを加えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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