春キャベツのゴマ味噌和え♪の画像

Description

柔らかくて甘い春キャベツと、ゴマ味噌がとっても美味しい♡ 簡単でご飯にとっても合うんですよ!! 旦那様にも好評でした(*^ー')b

材料 (2人分)

4~6枚
☆味噌
大1
好きなだけ
☆砂糖
大1/2
☆だし汁
大1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。レンジで1分程加熱して、ざるに上げてあら熱をとる。

  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。水気を絞ったキャベツを加えて混ぜあわせたら、お皿に盛り付けて出来上がり。

  3. 3

    お好みでラー油を加えたら、中華風の味付けにもなりますよ!

コツ・ポイント

コツも何もないくらい簡単な料理です。春キャベツは柔らかいので様子を見て加熱してください。あまり加熱せずにシャキッと感を残した方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

料理の本に味噌和えが載っていたので、今旬の春キャベツでゴマを加えて作ってみました。
レシピID : 355868 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ばなちゃん666
美味しいです^_^もっとたくさん作ればよかった( ;∀;)

喜んでもらえて嬉しいです♪ありがとうございます!

初れぽ
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たかにゃん
おいしい!お昼に1人で2人前いただいてしまった!ごはんに合うね!

ありがとうございます。意外とたくさん食べれますよね♪