しらすディップ
作り方
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1
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唐辛子は刻んでおく。フライパンにオリーブオイルを引き弱火にかける。にんにく、唐辛子を焦がさないように炒めイイ香りがしてきたらしらす干しを入軽く炒める(カリカリにならないように)器に移し冷ましておく。
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2
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1とクリームチーズを混ぜ合わせる。器に盛り付けできあがり。お好きな蒸し野菜、トマト、フランスパンなどにつけていただく。
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3
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コツ・ポイント
しらすはカリカリではなくふっくらめに仕上げたほうがおいしいです。
子供用は唐辛子抜きで。
子供用は唐辛子抜きで。
このレシピの生い立ち
栄養満点レシピを考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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