とっても簡単なチンゲン菜と春雨のスープ

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Description

ホントにサッと出来るシンプルなスープです。

材料 (4人分)

20㌘
800ml
創味シャンタンデラックス
小さじ4弱
クレイジーソルト
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    春雨をお好きな固さに茹で、水で冷す。

  2. 2

    チンゲン菜を洗って、2㎝幅に切り、固い根元と葉先に分けておく。

  3. 3

    鍋にお水を入れて、沸騰したらシャンタンデラックスを入れて溶かす。

  4. 4

    次にチンゲン菜の根元を入れ、柔らかくなってきたら、葉先を入れる。

  5. 5

    次に春雨を戻し、最後にクレイジーソルトをお好きなだけ振りいれる。

コツ・ポイント

ボリュームが欲しい時は肉団子とか卵を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

スープの美味しさを活かしたスープにしたかったので。
レシピID : 3559222 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

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