ウチの黄金比率!味噌ダレの画像

Description

万能な味噌ダレです。
味噌おでんにはサイコーです。
何にでも合いますよ(*^^*)
沢山紹介していきますねー

材料 (2.3人前)

★味噌(お好きな)
大2.5
★砂糖
大2
★醤油
小1
★酒
大3
★味醂
大2
★ニンニク(チューブ)
2㎝

作り方

  1. 1

    写真

    ★印のダレを用意します。
    すみません。
    お酒のUPわすれました。

  2. 2

    写真

    全部を混ぜ合わせる。
    しっかり混ぜてくださいね。
    レンジ500㍗に2分かける。

  3. 3

    写真

    ごまを振ったら出来上がり。

  4. 4

    写真

    追記
    味噌ダレで作るナスとピーマンの味噌炒めは最高です。
    ナスとピーマンを胡麻油で炒めて味噌ダレを絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

味噌がダマで残らないようにしっかり混ぜると味が馴染みますよ。

このレシピの生い立ち

甘すぎず辛すぎずです。
どんな味噌にも合うように作ってあります。
赤、白、合わせなどなど!
レシピID : 3559347 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
nao_kou
美味しかったです(*^^*)リピします♡

つくレポありがとうございます。色々な具材で試して下さいね〜

初れぽ
写真
まみぽむぽむ
今から厚揚げ焼きますー!

美味しく焼きあがるといいですねー またのつくレポ待ってます!