ケーキ救済法！

ケーキの壊れ方によって救済法が違います。１、タルトやクッキー生地のみが壊れた　２、デコレーションをする前に壊れた

３、デコレーションをした後（完成した後）に壊れた
1→2→３の順に重症です笑

１、タルト生地などを軽く砕いてお皿に敷き詰めます。そして、お好みのケーキの生地を作り、焼く（冷やす）などして完成です

２、底のあるお皿に崩れたケーキ（クリームやタルト生地など）をヘラなどですくい取りなるべくきれいに敷き詰めます。

フルーツをお好みの大きさに切って、敷き詰めたケーキの上に隙間なく並べます。ナパージュをフルーツにかけて完成です。

３、ケーキの中にデコレーションのイチゴやチョコレートなどが入っていてもいい人は２、と同じように作ればよいのですが、

＜ナパージュの作り方＞ゼラチンに大さじ１の水をかけてふやす。水と砂糖を小さな鍋に入れて、煮立たせる。そこへゼラチンを加え

すべて溶けるまで加熱する。粗熱が取れたら、固まらないうちにケーキの上のフルーツ全体にいきわたるように塗る（かける）