マッシュポテトの簡単パンココット
yocchi17
作り方
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1
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パンを一枚を4等分にさき、ハムは短冊切りにキッチンばさみで切っておく
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2
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卵にマヨネーズ、塩、こしょう、牛乳を入れ
よくかき混ぜ、卵液をつくる
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3
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マッシュポテトにコーン、ハムを入れ、塩、こしょう、マヨネーズで味を整える(ポテトサラダを使う場合はそのままで)
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4
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容器の底をバターなどを塗り、卵液にかるく浸したパンを敷き詰める
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5
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6に具材を入れ味を整えたマッシュポテトをのせ、卵液を流し入れる
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6
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5をオーブントースターなどで焼く。(パンが卵液が固まる前に焦げてきたら、アルミホイルを被せて卵液が軽く固まるまで焼く)
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コツ・ポイント
具材は、手でちぎってしまってもOK。パンは固くなったパンでも、卵液に浸すことでしっとり仕上がるので買いすぎたパンの消費にもオススメのレシピです_(^^;)ゞ
このレシピの生い立ち
パスタメニューに、パン・サラダのコンビネーション副菜にあきて、何か真新しい献立をと思い、一緒にしてしまいました(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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