たっぷり野菜とお豆のミネストローネ
作り方
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1
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鍋ににんにくとオリーブ油を入れ、【A】を蒸し煮してフレシャス(天然水)とミックスビーンズを入れて煮込む。
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2
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【A】がやわらかくなったら塩とこしょうで味を調える。
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3
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器に盛り付けて、仕上げにオリーブ油と粉チーズをかける。
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4
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さらにトマトを加えても♪
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コツ・ポイント
お豆は戻したりする下処理が面倒…という方は、
手軽な缶詰のミックスビーンズを使えば簡単に美味しく作れますよ。
▼フレシャスレシピ公開中
http://www.frecious.jp/feature/recipe/
手軽な缶詰のミックスビーンズを使えば簡単に美味しく作れますよ。
▼フレシャスレシピ公開中
http://www.frecious.jp/feature/recipe/
このレシピの生い立ち
野菜不足の人も、ダイエット中の人も楽しめるお野菜たっぷりのスープです。生では食べられない量のお野菜もスープならたくさん食べれて満足感も◎。